红酒柜是用来存放红酒的酒柜。它具有恒温恒湿的特点。与酒窖的恒温特性相同，红酒柜有保存红酒的理想环境。根据制冷方式，红酒柜可分为半导体电子酒柜、压缩机电子酒柜两大类。
　　下面酒柜定制企业上海鹰瀚来为大家讲讲——红酒酒柜生产制造材料及核心部件
　　生产和制造红酒酒柜一般所用的材料有：
　　1.外箱:冷轧板或实木。
　　2.内胆:压花铝板或塑料内胆。
　　3.冷凝器:直接冷却:高效换热背挂钢丝冷凝器，空气冷却:内置冷凝器。
　　4.蒸发器:管板式铝结构，高效换热/翅片式蒸发器。
　　5.隔热层:进口导热率极低的环保隔热材料整体发泡。
　　6、层架：使用沙比利实木或榉木或橡木或电镀铁丝。
　　7、门体：不锈钢门框/铝合金门框/塑料门框、采用中空钢化防紫外线茶色玻璃结构（主要门体：铝合金门 塑料门、王中王门、不锈钢门）。
　　8、压缩机：高效能、低噪音的专用压缩机如扎努西压缩机、ACC、松下等等。
　　9、加热系统：采用电脑控制的电加热式系统。
　　10.控制系统:采用专业微电脑控制电路系统。
　　11.导轨：钢珠导轨。
　　12、风机:静音风机。
　　13、冷冻剂:环保冷冻剂，像Ｒ１３４ａ等。
　　在选择不锈钢红酒柜的时候，可以从几个零件中进行分析。 关于购买的红酒柜台能否真正储藏红酒柜，主要看以下部件：
　　●隔热玻璃:
　　酒柜内有三层中空钢化玻璃的前门比双层隔热更好，在运输过程中不损坏，容易流动。
　　●继电器：
　　性能优于单个双起动器继电器的酒箱装置。
　　●压缩机的选择:
　　购买压缩机酒柜时，必须确保压缩机制造商是最好的。目前，酒柜压缩机基本上是中国制造的。进口制冷压缩机一般噪声小，制冷效率高，寿命长，质量安全。
　　●内部结构与材质:
　　选择红酒柜时，要注意内胆的厚度、结构、保温层和箱体保护板。红酒柜的结构材质决定了红酒柜的储存质量。
　　●蒸发器：
　　红酒柜蒸发器是否由铜管制成。国内葡萄酒罐出口多为铝管制造，不太重视这一点，我们中国人最低碳，铜管寿命长，铝两年后会发生泄漏等问题。有的铝管表面镀了铜色，外观很难辨别，从红葡萄酒罐箱子的重量可以看出，重的一定是铜管。
　　●加热和防露功能:
　　红酒柜配有外部加热和防结露功能，可在天气潮湿时防止地板上的湿水和门外的冷凝。
　　●湿度锁定功能:
　　带湿度锁定调节功能的性能优于不带湿度锁定调节功能的性能。
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