不锈钢恒温酒柜的养护与清洁
1、每六个月更换酒柜上方通风孔的活性炭过滤器。
2、每两年扫一次冷凝器(酒柜背金属网)上的灰尘。
3、在移动或清洁酒柜前,请仔细检查插头是否被拔出。
4、每一至两年更换一次层架,防止高湿度情况下实木板层架的变形同腐蚀对酒造成的安全风险。
5、每一年彻底清洁一次酒柜,清洁前请先拔出插头,然后用水轻轻擦洗柜体。
6、不施重压于不锈钢酒柜内和外,不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
7、长期保存酒后,箱内湿度高,木托架容易发霉,用保鲜膜包住托架保存酒水。定期消毒支架酒馆清洁,防止霉菌发生。